Как сделать сливочное масло в домашних условиях?

Что то я совсем вас не пойму."трудно найти настоящее белое масло,...берем сливки без стабилизаторов..."это ужас! БЕРЕМ НАСТОЯЩИЕ СЛИВКИ ОТ КОРОВЫ!!! Иначе где смысл делать масло дома из магазинных сливок. Ха ха ха .

Согласна с предыдущим коментарием.
Настоящее масло получится только из сливок, которые получили из настоящего цельного молока.

и ТАКОГО "материала" достаточно много. Мне любопытно, Губина Анастасия "источник сливок" сама хоть раз не по телевизору видела? :)))

Может я конечно в чем-то ошибаюсь, но мне кажется, что если взбивать сливки, то получатся взбитые сливки, а не масло, но сколько я не пыталась, у меня даже намека на взбитые сливки не получалось! А вы говорите взбивать 3-5 минут

Постоянно свекровь взбивает масло, у неё две коровы, применяет разные способы и в банке руками трясёт и в маслобойке когда много сметаны снимет. Весь процесс занимает от 3 до 5 мин. но она повторяю делает из сметаны не из свежих сливок. И единственный недостаток в домашнем масле оно рассыпчатое очень, на булку не намазать, только в картошку.

Сегодня первый раз в жизни делала масло.Взяла сливки, я их собирала с верхней части молока, поместила в миксер, взбила буквально минут 2 и взбилось масло, еще немного взбила, слила пахту, из крана добавила холодной воды, олпять взбила, и так несколько раз, хорошо отбирается молоко, которое осталось в масле. Затем уложила масло в банку, Класс !

три минуты моло тристи мы двенадцатть часов тресём

Извеняюсь за возможно глупый вопрос, никогда масло не делала-сливки снимать с сырого, некипяченого молока?

важно через какеое время нужно сбивать сливки об этом не говорят а я незнаю

У меня сливки магазинные, но там мдж 40%, и они просто пастеризованные. Настоящие. То есть, если в них воткнуть ложку, она стоит :) Масло получается в блендере за 5 минут. Оно чуть кисловатое, потому что я не вымываю из него пахту. По той же причине оно рыхловатое. Но его вполне можно намазать на хлеб :) и я точно знаю, что в нем нет ни растительных масел, ни присадок.

а почему надо брать банку из-под варенья???

Да просто чистую трёхлитровую банку с плотной капроновой крышкой..

я делаю практически всю продукцию из домашнего молока,делаю и масло и шикарный творог. из двух бутлей молока получается больше 1 кг жирного творога и 0.5 кг масла. ставим молоко сначала в холодильник часов на 10,когда сливки хорошо отделяться от молока ,ставим бутли в теплое место прокисать,примерно сутки,затем снимаем сметану и взбиваем масло,а молоко подкисшее ставим отогревать в духовку на небольшой температуре,даем затем остыть и в марлю,стекать.

Я очень Вас благодарю за подсказку.Все получилось.Отличное мосло.только его нужно промыть несколько раз водой.